Arbeitswelt
Fairness und Respekt sollten eigentlich in jedem Betrieb zu den Standards gehören. Die VCH-Hotels allerdings haben sich diese Werte ganz besonders zu Herzen genommen und wollen damit nun auch erfolgreich gegen den Fachkräftemangel ankämpfen.
27.07.2018, 07:36 Uhr
27.07.2018, 07:36 Uhr
Fachkräftemangel
Internationales Pilotprojekt für mehr Auszubildende
Fairness und Respekt sollten eigentlich in jedem Betrieb zu den Standards gehören. Die VCH-Hotels allerdings haben sich diese Werte ganz besonders zu Herzen genommen und wollen damit nun auch erfolgreich gegen den Fachkräftemangel ankämpfen.
27.07.2018, 07:36 Uhr
23.712 Jugendliche ohne Lehrstelle
23.712 Jugendliche ohne Lehrstelle
Trotz Personalmangel: Tausende Jugendliche finden keine Lehrstelle
Kaum eine Woche vergeht, ohne dass man über Meldungen zum Personal- und Azubimangel stolpert. Viele Branchen, insbesondere das Gastgewerbe, bräuchten dringend mehr Nachwuchs. Warum also klagen dennoch tausende Jugendliche darüber, dass sie keine Ausbildungsstelle finden.
26.07.2018, 06:56 Uhr
Tipps
Tipps
Worauf Gastronomen bei der Preiskalkulation achten müssen
Die Grenze zwischen Verlust und Gewinn liegt gerade in der Gastronomie oft sehr eng beieinander. Darum heißt es für jeden Gastronomen: Preise müssen richtig kalkuliert werden, sonst droht schnell die finanzielle Schieflage.
25.07.2018, 12:05 Uhr
Kulinarischer Einflüsse
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Peruanische Küche verzaubert die Welt
Peru ist mit Sicherheit nicht der erste Gedanke, wenn Menschen an Gourmetessen denken. Dabei ist die „Cocina peruana“ gerade dabei, die kulinarischen Vorlieben weltweit für sich einzunehmen.
24.07.2018, 13:57 Uhr
Karriere-Ratgeber
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Dabeisein ist NICHT alles!
Durch die Teilnahme an Wettbewerben können sich ehrgeizige Nachwuchstalente schnell nach oben katapultieren. Doch ohne Fleiß, Talent und etwas Glück bleibt man auf der Strecke …
20.07.2018, 11:53 Uhr
Gemeinsam gegen den Arbeitskräftemangel
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„Club der attraktivsten Arbeitgeber“
Am Wilden Kaiser in Tirol setzen sich elf Unternehmen vom Hotel bis zur Skischule aktiv dafür ein, sich und die Region als attraktive Arbeitgeber zu positionieren.
19.07.2018, 09:41 Uhr
Nachfolgeregelung
Nachfolgeregelung
Neuer Tourismusdirektor in St. Moritz
Adrian Ehrbar ist als neuer Direktor von St. Moritz Tourismus gewählt worden. Der 40-Jährige Appenzeller folgt auf Martin Berthod und wird seine Stelle am Februar 2019 antreten.
18.07.2018, 08:56 Uhr
Lehre beendet
Lehre beendet
„Victoria-Jungfrau“ feiert seine Nachwuchskräfte
Sieben junge Köche, Restaurationsfachleute, Kaufleute und Hotelfachleute haben ihre Ausbildung im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken beendet.
17.07.2018, 08:14 Uhr
Suche nach Fachkräften als Herausforderung
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Neue Initiative zur Mitarbeitergewinnung
Mitarbeiter sind im Tourismus ein wesentlicher Erfolgsfaktor. Die Region Zell am See-Kaprun startet daher als erste Destination Österreichs das Projekt „Team4U“.
16.07.2018, 09:50 Uhr
