Bildung
Das Studieninstitut für Kommunikation bietet eine neue Onlinekurs-Reihe für „Hygienebeauftragte/r für die Veranstaltungswirtschaft“ an. Erfolgreiche Teilnehmer erhalten ein Zertifikat – ein Imagegewinn, wie die Dozentin erklärt.
20.07.2020, 12:46 Uhr
20.07.2020, 12:46 Uhr
Weiterbildung
Neuer Online-Kurs für Hygienebeauftragte in Veranstaltungswirtschaft
Das Studieninstitut für Kommunikation bietet eine neue Onlinekurs-Reihe für „Hygienebeauftragte/r für die Veranstaltungswirtschaft“ an. Erfolgreiche Teilnehmer erhalten ein Zertifikat – ein Imagegewinn, wie die Dozentin erklärt.
20.07.2020, 12:46 Uhr
Digitalisierungsprojekt
Digitalisierungsprojekt
DZT gibt Open-Data-Handbuch für Touristiker raus
Mit einem 60-Seiten-Booklet will die Deutsche Zentrale für Tourismus möglichst viele Partner im Deutschlandtourismus über das Open-Data-Projekt informieren. Dessen Ziel: Gästen das touristische Angebot digital näherbringen.
17.07.2020, 08:59 Uhr
Podcast
Podcast
Billy Wagner spricht über Zukunft der Gastronomie
Der neue Berliner Podcast „What’s next, Berlin?“ behandelt Themen rund um die Innovationskraft der Hauptstadt. Dazu gehört auch die Gastronomie. In der aktuellen Folge erzählt Billy Wagner seine Sicht der Dinge.
14.07.2020, 10:47 Uhr
Aufwertung
Aufwertung
WIFI Diplom-Küchenmeister wird Bachelor gleichgestellt
Österreichs Kochkultur genießt weltweit einen hervorragenden Ruf. Das wäre undenkbar ohne eine entsprechende Ausbildung. Jetzt soll der Stellenwert beruflicher Bildung sichtbarer werden.
03.07.2020, 08:01 Uhr
Lernen vom Profi
Lernen vom Profi
Star-Bäckermeister gibt Online-Backkurs
Harald Wohlfahrt hat mit „Die Kunst des Kochens“ angefangen, Peter Kapp führt die kulinarische Online-Kurs-Reihe der „Meisterklasse“ mit „Die Kunst des Brotbackens“ fort. Mit dabei ist auch Tristan Brandt.
03.07.2020, 07:29 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Stipendien bei „Hospitality Challenge“ zu gewinnen
Wer wegweisende Ideen hat, wie sich die Tourismusbranche schneller von der Corona-Krise erholen kann, kann mit etwas Glück ein Vollstipendium für renommierte Hospitality-Studieninstitute gewinnen. Wir haben die Infos.
01.07.2020, 10:14 Uhr
Ausgezeichnete Nachwuchsförderung
Ausgezeichnete Nachwuchsförderung
Victor’s Residenz-Hotel München ist „TOP-Ausbildungsbetrieb“
Das Vier-Sterne-Haus trägt ab sofort das neue bundes- und branchenweite Dehoga-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“. Für eine Zertifizierung ist die Einhaltung mehrerer Kriterien erforderlich. Auch die Azubis haben ein Mitspracherecht.
23.06.2020, 09:47 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Kostenloses Online-Weintraining für Dehoga-Mitglieder
Gut ausgebildetes Personal ist einer der wesentlichen Eckpfeiler in der Gastronomie. Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft und Segnitz will das jetzt unterstützen und bietet eine kostenfreie Wein-Schulung an.
22.06.2020, 12:30 Uhr
Gourmet Book Awards 2020
Gourmet Book Awards 2020
Gastronomie-Verlag Trauner erhält sechsmal Gold
Im Rahmen des Swiss Gourmet Book Award 2020 wurden die besten Koch- und Genussbücher ausgezeichnet. Der Trauner Verlag räumt Gold und Silber ab.
17.06.2020, 11:34 Uhr
