Bildung

Um dem Personalmangel in der Branche entgegenzuwirken, sollen vermehrt Quereinsteiger eingestellt werden. Der Schweizer Verband Hotellerie Suisse lanciert dazu nun ein Pilotprojekt.
27.02.2020, 10:13 Uhr

Fehlende Fachkräfte

Schweizer Hoteliers setzen auf ältere Arbeitslose

Um dem Personalmangel in der Branche entgegenzuwirken, sollen vermehrt Quereinsteiger eingestellt werden. Der Schweizer Verband Hotellerie Suisse lanciert dazu nun ein Pilotprojekt.

27.02.2020, 10:13 Uhr

Jobbörse

Gemeinsame Sache

BWH Hotel Group ermöglicht duales Studium

Theorie an der Hochschule, Praxis im Unternehmen – das bietet nun die Best Western Hotel Group im Rahmen ihrer Kooperation mit der IUBH an. Auch finanziell ergeben sich bei dem Modell Vorteile.

21.02.2020, 10:13 Uhr

Süßer Besuch

Juniorköche zu Gast bei Josef Zotter

Gerade wurde Josef Zotter noch an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg mit dem Steirischen Tourismuspanther für das Lebenswerk geehrt, schon haben die Juniorköche ihm einen Gegenbesuch abgestattet.

18.02.2020, 08:08 Uhr

Ausbildung

Kochausbildung und BWL-Studium in einem

Die Arbeit in der Küche erfordert heutzutage mehr als reines Kochhandwerk. Auch wirtschaftliches Know-how ist unabdingbar. Beides liefert nun der neue duale Studiengang Culinary Management.

06.02.2020, 11:23 Uhr

Chef + Competence Academy

Vertiefendes Wissen für Gastronomen

Nach einem erfolgreichem Seminarjahr 2019 präsentiert Wasgau C+C das neue Veranstaltungsangebot der C+C Academy 2020 mit erweitertem Angebot für Gastronomie und Gastgewerbe allgemein.

06.02.2020, 07:05 Uhr

Ausbildung

Hotelbetriebswirt jetzt auch für Quereinsteiger

Ab September 2020 können (Fach-)Abiturienten an den Eckert Hotelfachschulen bei Regensburg eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt absolvieren – auch ohne klassische Berufsausbildung.

31.01.2020, 09:36 Uhr

Bildung

Van der Valk baut auf Duales Studium

In Zusammenarbeit mit der Internationalen Hochschule IUBH bietet das niederländische Tourismusunternehmen ab sofort ein Duales Studium an. Grund für den Schritt ist auch der Fachkräftemangel.

16.01.2020, 10:12 Uhr

Neuer Lehrgang

Erste „German Wine Professionals“ graduieren

Zwanzig Teilnehmer haben jetzt erfolgreich den neuen Lehrgang „German Wine Professionals“ des Deutschen Weininstituts abgeschlossen. Die Nachfrage für den Folgekurs ist groß.

13.01.2020, 13:27 Uhr

Theorie & Praxis

Neues Tourismus-Ausbildungsangebot

Mit der neuen Spezialisierung „Tourism & Event Management“ im dualen Studium bietet die International School of Management die Möglichkeit, Beruf und Studium zu verbinden.

19.12.2019, 12:25 Uhr