Personal

Klingel auf einem Hoteltresen
Die Hamburger Weiterbildungseinrichtung date up hat das Projekt „Karrierestart Hotelfach“ initiiert. Das Konzept soll Quereinsteigern den Weg in die Gastro- und Hotel-Branche erleichtern.
20.02.2019, 13:49 Uhr
Mitarbeiterkonzept

Lösungen gegen Personalmangel in Gastro und Hotellerie

Die Hamburger Weiterbildungseinrichtung date up hat das Projekt „Karrierestart Hotelfach“ initiiert. Das Konzept soll Quereinsteigern den Weg in die Gastro- und Hotel-Branche erleichtern.
20.02.2019, 13:49 Uhr
Jobbörse
Koch mit Kopfschmerzen
Ratgeber
Ratgeber

Was man tun kann, wenn der Kollege „innerlich“ gekündigt hat

Was eine ordentliche Kündigung ist, wissen wohl alle, die sich in der Arbeitswelt bewegen. Doch es gibt auch eine Vorstufe der Kündigung, die man nicht so leicht bemerkt. So erkennt man, dass der Kollege Hilfe braucht…
31.01.2019, 13:00 Uhr
Mitarbeiter einer Firma begrüßen sich sitzend an einem Schreibtisch
Boomerang-Mitarbeiter
Boomerang-Mitarbeiter

Chefs wollen ehemalige Mitarbeiter zurück

Personal, das schon mal im Unternehmen beschäftigt war, bringt einige Vorteile mit. Laut einer aktuellen US-Studie würden aber nur 52 Prozent der Ex-Angestellten zurückkehren.
18.01.2019, 08:02 Uhr
Ein Gruppenbild mit glücklichen jungen Köchen
Ausbildung & Medien
Ausbildung & Medien

Hotelfachschüler verwöhnen die Gäste der „Sternstunden-Gala“

Erneut waren Schüler der Hotelfachschule Pegnitz bei der Livesendung der Sternstunden-Gala des Bayerischen Fernsehens aktiv. Gemeinsam mit Spitzenköchen durften sie die VIP-Gäste verwöhnen.
27.12.2018, 14:36 Uhr
Iris Berben
Kampagne gegen den Fachkräftemangel
Kampagne gegen den Fachkräftemangel

Iris Berben unterstützt Fair Job Hotels

Fair Job Hotels möchte auf das enorme Potenzial von Quer- und Wiedereinsteigern im Gastgewerbe aufmerksam machen und wird hierbei von Schauspielerin Iris Berben unterstützt. „Jetzt einsteigen“, fordert sie in einer Kampagne. 
18.12.2018, 12:39 Uhr
Ischgl-Mitarbeiter präsentieren die neue Aktion
Mitarbeiterbindung im Tourismus
Mitarbeiterbindung im Tourismus

„Ischgl Crew“ als Vorzeigeprojekt

Als Urlaubsdestination muss man nicht nur für Gäste interessant sein, sondern auch für Mitarbeiter. Mit der „Ischgl Crew“ will die Tiroler Region Vorteile für alle bieten, die im Ort arbeiten.
14.12.2018, 08:06 Uhr
Sigrid und Maximilian Blumschein
Mitarbeitermangel
Mitarbeitermangel

Der Gast ist König, der Mitarbeiter Kaiser?

Österreichs Gastgewerbebetriebe rüsten sich für die Wintersaison. Gleichzeitig hält der Fachkräftemangel die Branche auf Trab. Doch welche Anreize braucht es, um qualifizierte Mitarbeiter zu gewinnen?
10.12.2018, 12:07 Uhr
Symbolbild "Strafverfahren"
Kommentar
Kommentar

Flexibilität gefragt

SPÖ und Gewerkschaft nutzen den 12-Stunden-Arbeitstag, um ihr Mütchen an der ungeliebten Regierung zu kühlen. Doch die neue Regelung half, notwendige Realitäten gesetzeskonform zu machen.
06.12.2018, 08:32 Uhr
Kellnerin im Winter vor einer Almhütte
Region Schladming-Dachstein
Region Schladming-Dachstein

Kampf gegen Arbeitskräftemangel

Der Personalmangel im Tourismus ist schon seit langem ein breit diskutiertes Thema. Die steirische Urlaubsregion Schladming-Dachstein setzt dieser Problematik nun konkrete Maßnahmen entgegen.
05.12.2018, 11:11 Uhr