Über Clemens Kriegelstein

Panorama von St. Moritz
Schokolade, Käse und Uhren – das können die Schweizer! So zumindest ein gängiges Vorurteil. Doch die Eidgenossen können mehr. Wo liegen die wirtschaftlichen Vor- und Nachteile gegenüber der EU?
Hohes Image, hohe Preise

„Made in Switzerland“ zieht noch immer

Schokolade, Käse und Uhren – das können die Schweizer! So zumindest ein gängiges Vorurteil. Doch die Eidgenossen können mehr. Wo liegen die wirtschaftlichen Vor- und Nachteile gegenüber der EU?
Ein Whiskyglas mit Eiswürfeln auf einem alten Holzfass
Macallan Valerio Adami 1926
Macallan Valerio Adami 1926

Teuerster Whisky der Welt wird versteigert

Das britische Auktionshaus Bonhams versteigert Anfang Oktober eine Flasche Whisky, deren Inhalt knapp 90 Jahre alt ist. Erwartet wird ein Preis von umgerechnet bis zu einer Million Euro.
Zwei Hummer auf Eiswürfeln
Stoned in den Pot
Stoned in den Pot

Hummer auf Dope

Eine Köchin aus dem US-Bundesstaat Maine hatte Mitleid mit ihren Hummern und beschloss, diese vor dem Tod im Kochtopf mit Marihuana zu sedieren. Angeblich mit Erfolg.
Screenshot www.hotels-familie.at
Ein Herz für Kinder
Ein Herz für Kinder

Neue Plattformen für Familienhotels

Hotels, in denen man sich auf den Umgang mit und auch die Betreuung von Kindern spezialisiert hat, sollen sich auf den beiden Urlaubsportalen präsentieren können.
Zwei Wanderer an einem See in Gstaad
Deutliches Plus
Deutliches Plus

Erfolgs-Sommer in Gstaad

Die Destination Gstaad blickt auf eine erfolgreiche Sommersaison 2018 zurück. Vor allem das umfangreiche Sportangebot dürfte viele Gäste angelockt haben.
Eine leere Restaurantküche
Personalknappheit
Personalknappheit

Koch muss „Mangelberuf“ werden

Die Branche bereitet sich auf die kommende Wintersaison vor doch speziell der Westen Österreichs leidet unter zu wenig Personal. Jetzt müsste die Politik tätig werden.
Nachdenkliche asiatische Touristin blickt auf eine Landkarte
Die Chinesen kommen!
Die Chinesen kommen!

Gruppenreisen waren gestern

Chinesische Touristen werden für Österreich zu einer immer interessanteren Zielgruppe. Wichtig für Anbieter sind neue Services, vom Mobile Payment bis zur WeChat-Anbindung .
Eine Servicekraft deckt auf einer Terrasse einen Tisch
Volksabstimmung
Volksabstimmung

Nein zur Hochpreisinsel Schweiz

Der Branchenverband GastroSuisse begrüßt das klare Votum zu den beiden Agrar-Initiativen. Bei einer Annahme wären die Lebensmittelpreise massiv gestiegen, lautete die Befürchtung.
Susanne Kraus-Winkler
WKÖ-Fachverband Hotellerie
WKÖ-Fachverband Hotellerie

Susanne Kraus-Winkler ist neue Obfrau

„Österreichs touristische Leistungen sind weltweit anerkannt, unser Know-How setzt Maßstäbe. Ziel ist es, diesen Vorsprung für unsere Betriebe zu erhalten bzw. auszubauen.“