Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Die Branche kann ihren Bewerbermarkt deutlich verbreitern, wenn Lebensläufe nicht nur nach Abschlüssen sortiert werden. Entscheidend sind saubere Einarbeitung und Stellenprofile, die Motivation, Servicehaltung und Verlässlichkeit höher gewichten als reine Vorerfahrung.
Karrierewechsel
Quereinstieg in Gastronomie und Hotellerie erfolgreich nutzen
Die Branche kann ihren Bewerbermarkt deutlich verbreitern, wenn Lebensläufe nicht nur nach Abschlüssen sortiert werden. Entscheidend sind saubere Einarbeitung und Stellenprofile, die Motivation, Servicehaltung und Verlässlichkeit höher gewichten als reine Vorerfahrung.
Bewerberwissen
Bewerberwissen
Probearbeiten im Gastgewerbe: Rechte, Pflichten und gute Vorbereitung
Für Bewerber im Gastgewerbe kann ein Probetag der entscheidende Schritt zum neuen Job sein. Ob Service, Rezeption oder Küche: Wer gut vorbereitet erscheint, kann fachlich und persönlich punkten. Wichtig ist aber auch, die eigenen Rechte zu kennen.
Nachbericht
Nachbericht
Upnxt 2026: Berlin-Premiere mit Mut, Haltung und Festival-Vibes
Im silent green Kulturquartier kamen am 23. und 24. Juni Branchenköpfe zusammen, um über Zukunft, Leadership, KI und neue Perspektiven für die Hospitality zu sprechen. HOGAPAGE war vor Ort.
Führungskultur
Führungskultur
Warum Führungskräfteentwicklung im Gastgewerbe die Zukunft sichert
Hotels und Restaurants stehen unter Druck: Personallücken, Digitalisierung und steigende Erwartungen verlangen neue Management-Kompetenzen. Wer Teamleiter und Abteilungsverantwortliche systematisch aufbaut, stärkt Bindung, Servicequalität und Veränderungskraft. Genau darin liegt für Betriebe der Branche ein handfester Wettbewerbsvorteil.
Auszeichnung
Auszeichnung
Zehn neue Bib-Gourmand-Restaurants in Deutschland
Der Michelin Guide Deutschland hat seine neue Auswahl an Bib-Gourmand-Restaurants vorgestellt. 2026 kommen zehn Häuser hinzu, insgesamt tragen nun 147 Restaurants die Auszeichnung. Die offizielle Aktualisierung erfolgt am 23. Juni im Rahmen der Michelin Guide Ceremony in Frankfurt am Main.
Bewerbungstipps
Bewerbungstipps
So überzeugt der Lebenslauf im Gastgewerbe
Wer sich in der Gastro oder Hotellerie bewirbt, sollte praktische Erfahrung klar sichtbar machen. Entscheidend ist nicht nur, wo jemand gearbeitet hat, sondern was er dort konkret geleistet hat. Ein gut strukturierter Werdegang zeigt Arbeitgebern schnell, ob ein Bewerber zum Betrieb, zum Team und zum Gästealltag passt.
Personalrecht
Personalrecht
Arbeitszeiterfassung 2026: Welche Regeln gelten im Gastgewerbe?
Schichtwechsel, Wochenenddienste und Saisonspitzen machen saubere Dokumentation in der Branche anspruchsvoll. Gleichzeitig haben EuGH und BAG die Pflichten der Betriebe deutlich geschärft. Für Arbeitgeber und Arbeitnehmer geht es damit um Gesundheitsschutz, Planbarkeit und weniger Streit über Mehrstunden und Zuschläge.
Eröffnung
Eröffnung
Ciao Bella wird neuer Gastronomiebetreiber der Drei Höfe Amberg
In der Altstadt zieht ein italienisches Konzept in das ehemalige Kaufhaus Forum ein. Ab Anfang August startet zunächst ein Frühstücksbuffet, im September folgt der vollständige Restaurantbetrieb.
Jubiläum
Jubiläum
Fair Job Hotels Partnertreffen 2026
Austausch, Impulse und ein starkes Jubiläum: Im Hyatt Regeny Düsseldorf kamen am 10. Juni Hoteliers, HR-Verantwortliche und Branchenexperten zusammen, um über KI, Recruiting, Führung und Arbeitgeberkultur zu sprechen. HOGAPAGE war vor Ort.
