Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Mit 15,8 Millionen Gästen und 46,9 Millionen Übernachtungen erreicht das Land neue Höchstwerte. Erstmals seit der Pandemie wird das Niveau von 2019 übertroffen.
Bilanz
Niedersachsen erzielt 2025 neue Bestmarken bei Gästen und Übernachtungen
Mit 15,8 Millionen Gästen und 46,9 Millionen Übernachtungen erreicht das Land neue Höchstwerte. Erstmals seit der Pandemie wird das Niveau von 2019 übertroffen.
Personalie
Personalie
Hotel Zugspitze setzt auf Doppelspitze an der Rezeption
Im Hotel Zugspitze übernehmen Melanie Kaden-Kasischke und Melanie Panholzer gemeinsam die Leitung der Rezeption. Das neue Modell verbindet Organisation und Gästekontakt in geteilter Verantwortung.
Personalie
Personalie
Koos Hotel&Apartments hat neue General Managerin
Zum Jahresbeginn übernimmt Malgorzata Smigielska die operative Leitung des Münchner Vier-Sterne-Hauses. Der bisherige General Manager fokussiert sich künftig auf seine Geschäftsführungsaufgaben.
Partnerschaft
Partnerschaft
Dehoga Rheinland-Pfalz kooperiert mit GreenSign
Der Landesverband startet eine strategische Zusammenarbeit mit dem GreenSign Institut. Mitgliedsbetriebe erhalten Zugang zu zertifizierten Nachhaltigkeitsstandards mit externer Auditierung.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Seminaris verankert Zero Waste in der Tagungsgastronomie
Die Tagungshotelgruppe integriert Zero Waste verbindlich in ihr gastronomisches Bankettangebot. Bis Ende 2026 soll der Ansatz in allen acht Häusern zum Standard bei Veranstaltungen werden.
Leitmesse
Leitmesse
Internorga 2026: Impulse für Hospitality und Foodservice
Vom 13. bis 17. März 2026 wird Hamburg erneut zum Treffpunkt der Branche. Die Internorga bietet ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Trends, Diskussionen und praxisnahen Lösungsansätzen.
Wachstumskurs
Wachstumskurs
Pincho Nation eröffnet ersten Franchise-Standort in Karlsruhe
Das skandinavische Social-Dining-Konzept treibt seine Expansion in Deutschland voran. In Karlsruhe entsteht 2026 der erste partnergeführte Standort im Bundesgebiet.
Einsatzplanung
Einsatzplanung
Personalausfall im Gastgewerbe erfolgreich managen
Unvorhergesehene Engpässe gehören in Gastronomie und Hotellerie zum Alltag. Betriebe, die auf strukturierte Planung, flexible Modelle und klare Kommunikation setzen, bleiben auch unter Druck handlungsfähig.
Personalie
Personalie
Grand Metropolitan Hotels baut internationales Führungsteam aus
Die Hotelgruppe stärkt ihren weltweiten Vertrieb. Rosemarie Regner übernimmt die Verantwortung für die strategische Ausrichtung des globalen Sales-Bereichs.
