Über Natalie Ziebolz

Verleihung des INTERNORGA Zukunftspreises
Nach der pandemiebedingten Absage im vergangenen Jahr wird der 10. INTERNORGA Zukunftspreis am 15. März 2021 virtuell verliehen. Per Stream können dieses Jahr erstmals alle registrierten Fachbesucher die Verleihung verfolgen.
Messe

Digitale Verleihung des INTERNORGA Zukunftspreis

Nach der pandemiebedingten Absage im vergangenen Jahr wird der 10. INTERNORGA Zukunftspreis am 15. März 2021 virtuell verliehen. Per Stream können dieses Jahr erstmals alle registrierten Fachbesucher die Verleihung verfolgen.
Lobby des Leonardo Zurich Airport
Leonardo Hotels
Leonardo Hotels

„Die Lage ist ein großer Vorteil“

Kurz vor dem Ausbruch der Pandemie eröffnete am Züricher Flughafen das Leonardo Zurich Airport. Ein Jahr später ziehen Yoram Biton und Stephan Löwel dennoch eine positive Bilanz.
Kontaktloser Check-in im Gewandhaus Dresden
Gewandhaus Dresden
Gewandhaus Dresden

Mobile Key Check-in für Businessgäste

Gewandhaus-Direktor Florian Leisentritt hat die Krise genutzt und das Fünf-Sterne-Boutique-Hotel mit einem digitalen Check-in-System ausgestattet. Dadurch ist ein nahezu kontaktloses Einchecken, Verweilen und Auschecken möglich.
Restaurant in dem die Stühle hochgestellt sind
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

„Hotels und Restaurants mit keinem Wort erwähnt“

Der Lockdown wird verlängert, eine Öffnungsperspektive gibt es nicht. Nachvollziehbar und verhältnismäßig seien diese Beschlüsse nicht mehr, findet Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges.
Geschlossenes Restaurant
Corona-Krise
Corona-Krise

Der Lockdown geht in die Verlängerung

Bund und Länder haben beim heutigen Gipfeltreffen eine Verlängerung des Lockdowns bis 7. März beschlossen. Weitreichende Lockerungen stellte die Kanzlerin erst ab einer Sieben-Tage-Inzidenz von 35 Neuinfektionen pro 100.000 Einwohner in Aussicht.
Bayerns Wirtschaft- und Tourismusminister Hubert Aiwanger
Tourismusbilanz 2020
Tourismusbilanz 2020

„Bund muss steuerlichen Verlustrücktrag ausweiten“

Die aktuelle Bilanz zum Tourismus in Bayern zeigt die verheerenden Auswirkungen der Corona-Pandemie. Bayerns Wirtschafts- und Tourismusminister Hubert Aiwanger fordert daher bei der Vorstellung der Tourismusbilanz 2020 Rahmenbedingungen, die den Betrieben ein erfolgreiches Wirtschaften ermöglichen.
Logo von Unilever Food Solutions und Langnese
Zusammenschluss
Zusammenschluss

Unilever Food Solutions & Langnese: Service aus einer Hand

Unilever Food Solutions und Langnese treten ab sofort gemeinsam als „Unilever Food Solutions & Langnese“ auf. Durch die Synergien profitieren Kunden aus der Gastronomie, der Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung vom vollen Service- und Produktangebot, Support und Weiterbildungsangeboten der Unternehmen.
Mann entnimmt ein Packet am Ausgabeschalter einer Ghost Kitchen
Ghost Kitchen
Ghost Kitchen

Gastronomie ohne Gäste

„Ghost Kitchens“, das sind Restaurants, die ihre Gäste zwar gerne bekochen – sie aber nicht bei sich empfangen. Diese Konzepte leben von Effizienz und sind nicht erst seit Corona auf dem Vormarsch. Drei unterschiedliche Ghost Kitchen-Konzepte zeigen, Gastronomen die mit dieser neuen Form auch in der Krise erfolgreich sind.
Flieger der TUI AG in der Luft
1. Quartal der TUI
1. Quartal der TUI

Erfolgreiches Kostenmanagement begrenzt Verlust

Der Jahresstart bei TUI ist von COVID-19-Beschränkungen geprägt. Dennoch konnte der Konzern den Verlust durch eine strenge Kostendisziplin begrenzen und sich zeitgleich durch Neu-Ausrichtung und Digitalisierung auf den Neustart des Tourismus vorbereiten.