Beverage

kukki Cocktail, die frischen Cocktails mit Eis und Früchten in der Flasche, verkünden stolz ihre nächste Innovation: den handgefertigten kukki „Toaster“ – das weltweit erste Cocktail-Auftau-Gerät für tiefgefrorene Cocktails.
22.05.2017, 07:47 Uhr

Cocktail-Auftau-Gerät

kukki „Toaster“ für tiefgefrorene Cocktails

22.05.2017, 07:47 Uhr

Jobbörse

Österreichs bieriges „A-Team“

Österreichs beste Biersommeliers im WM-Training

Zwei Tage lang befand sich Österreichs bieriges „A-Team“ – die zehn besten Biersommeliers des Landes – auf Trainingslager im Salzburger Obertrum. Denn das Ziel ist klar: Nach 2009 soll der Weltmeister der Biersommeliers in diesem Jahr wieder aus Österreich kommen.

19.05.2017, 08:10 Uhr

Immer beliebter

Grüntee-Wahnsinn: Großhändler zahlt Rekord-Kilopreis

Grüner Tee ist für seine gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Sein globaler Siegeszug auf dem Tee-Markt hält weiter an. Der Hype um die wertvollen Teeblätter aus der Stadt Fujinomiya hat einen Großhändler nun zu einer sehr kostspieligen Investition veranlasst.

15.05.2017, 11:30 Uhr

Gegen Lebensmittelverschwendung

Bier aus Brot: Resteverwertung im Maßkrug

Es gibt viele Gründe zum Biertrinken: Durst löschen, mit Freunden anstoßen, gesellig werden. In der Schweiz kommt noch einer hinzu: die Welt verbessern. Ein Trend, der auch hierzulande in Schwung kommt.

11.05.2017, 06:00 Uhr

Getränk geklaut?

Einhorn-Frappuccino: Café klagt gegen Starbucks

Bratwurst, Duschgel oder Klopapier: Einhorn-Produkte lassen sich derzeit gut verkaufen. Das dachte sich auch Starbucks, die einen Unicorn Frappuccino im Angebot hatten. Pech nur, dass eine anderes Kaffeehaus die Idee angeblich schon vorher hatte.

11.05.2017, 05:35 Uhr

Ist da was dran?

Italienischer Kaffee: Schützt das beliebte Heißgetränk vor Krebs?

Mamma mia: Dem original italienischen Kaffee werden viele positive Eigenschaften nachgesagt. Anderen schmeckt er einfach nur gut. Eine neue Studie bescheinigt dem Kaffee nun eine vorbeugende Wirkung für eine bestimmte Krebsart.

11.05.2017, 05:32 Uhr

„Prestige Selection“

Absolut Elyx Boutique in München

Der Vodka „Absolut Elyx“ feiert seine Europapremiere in Bayern. Als Teil der „Prestige Selection“ von Pernod Ricard präsentiert die Marke vom 18. bis zum 21. Mai 2017 seine gleichnamige Boutique im Herzen der Münchener Innenstadt.

09.05.2017, 11:08 Uhr

Was steckt drin?

Von „zero“ bis „light“: Was steckt hinter den Bezeichnungen für Softdrinks?

Gastronomen verkaufen diese Getränke täglich. Figur-bewusste Gäste bestellen gerne zuckerfreie Softdrinks. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt, was eine Cola Zero oder Pepsi Light wirklich beinhaltet?

09.05.2017, 08:18 Uhr

Was steckt dahinter?

Nazi-Verdacht: Ist der Begriff „Deutsche Weinkönigin“ historisch belastet?

Historiker Christof Krieger sorgt für mächtig Aufruhr in der deutschen Weinbranche: Der Begriff „Deutsche Weinkönigin“ hätte eine nationalsozialistische Vergangenheit.

05.05.2017, 09:34 Uhr