Beverage

Der österreichische Starwinzer Leo Hillinger eröffnete vor wenigen Tagen seinen neuen Standort in der Münchener St.-Anna-Str. 18: Leo Hillinger Wineshop & Bar. „more than wine“, der Slogan des Unternehmens, soll das Konzept der neuen Lokalität treffen.
13.12.2016, 12:41 Uhr

Weinwelten

Leo Hillinger eröffnete Wineshop & Bar in München

13.12.2016, 12:41 Uhr

Jobbörse

Brauereien

Japaner schlucken Pilsner Urquell und Tyskie

Der Bierdurst der Asiaten hält an: Nach Peroni und Grolsch kauft der japanische Brauereiriese Asahi weitere europäische Biermarken. Dahinter steckt eine Brauereifusion gigantischer Ausmaße.

13.12.2016, 09:26 Uhr

Ratgeber

Welcher Wein passt zu welchem Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck und edelsüßen Wein kombinieren? Das geht! Weinexperten empfehlen die besten acht Traumpaare für Genießer. Vielleicht eine Dessertidee für Ihr Weihnachtsfest?

08.12.2016, 10:57 Uhr

Auszeichnung

Bierkrone in allen neun österreichischen Bundesländern vergeben

Bereits zum 14. Mal verlieh die Brau Union in Kooperation mit Gault Millau die Bier-Auszeichnung. Eine Auszeichnung für jene einheimischen Betriebe, die sich in besonderem Maße für „Bierkultur“ und die „typisch österreichische Küche“ einsetzen.

07.12.2016, 12:41 Uhr

Trends

Österreicher bevorzugen nachhaltig gebrautes Bier

Die Brau Union präsentierte jüngst ihren bereits achten Bierkulturbericht. Dabei zeigte sich, dass sich das Bier-Image weiter verbessert hat, die Akzeptanz von alkoholfreiem Bier steigt und die Österreicher am liebsten nachhaltig gebrautes Bier aus ihrer Heimat trinken.

05.12.2016, 11:41 Uhr

Erfolg

Sachsens Bierfluss

Im Bundesland Sachsen blicken die Bierbrauer auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Für die positiven Zahlen aus dem Freistaat sorgen auch die Bierliebhaber aus Fernost.

04.12.2016, 07:19 Uhr

Wintergetränke

Eine Schüssel voller Aroma

Es ist die Zeit des gemütlichen Beisammenseins, aber auch die rauschender Feste: Im Winter stehen Adventfeiern, Weihnachten, die Silvesterparty und dann Faschingsbälle an. Was man sonst eher von Sommerpartys kennt, passt auch zur kalten Jahreszeit: die Bowle.

01.12.2016, 13:36 Uhr

Wettbewerb

Beste österreichische Jungwinzer gesucht

Die Bewerbungsphase für den Vineus Wine Culture Award 2017 startet. Bis 15. Jänner 2017 können sich heimische Jungwinzer bewerben. Der Sieger-Winzer erhält eine österreichweite Listung bei Transgourmet und Trinkwerk.

30.11.2016, 13:33 Uhr

Auszeichnung

Belgische Bierkultur ist UNESCO Kulturerbe

Die UNESCO hat am Mittwoch Morgen in Addis Abeba (Äthiopien) beschlossen, dass die Bierkultur in Belgien einen Platz auf der Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit verdient.

30.11.2016, 12:41 Uhr