Panorama

Auf Bali müssen Tierfreunde und nervöse Mägen jetzt starke Nerven zeigen. Was den Touristen als Hühnchenspieße verkauft wird, entpuppt sich nach Recherchen der Tierschutzorganisation „Animals Australia“ als ein ganz anderes Fleisch, das unter erschreckenden Umständen produziert werde.
22.06.2017, 08:08 Uhr

Vorsicht auf Bali

Skandal: Touristen wird Hundefleisch als Hühnchen verkauft

22.06.2017, 08:08 Uhr

Jobbörse

Neues „Testimonial“

„Bauer sucht Frau“: Schäfer Heinrich wirbt für Hotelkette

Mit diesem Werbedeal scheint Bauer Heinrich seine finanziellen Schäfchen ins Trockene gebracht zu haben. Eines der bekanntesten Gesichter aus der RTL Kuppel-Show „Bauer sucht Frau“ macht nun für eine Hotelkette Werbung.

22.06.2017, 07:01 Uhr

Für den G20-Gipfel

Saudischer König bucht „Vier Jahreszeiten“ für sich allein

Dass Politiker bei wichtigen Veranstaltungen gerne mal ein gesamtes Stockwerk belegen ist bekannt. Der König von Saudi-Arabien, Salman bin Abdulaziz al-Saud, hat für den diesjährigen G20-Gipfel in Hamburg das komplette Hotel „Vier Jahreszeiten“ für sich allein gebucht.

20.06.2017, 09:26 Uhr

Im Wert von 300.000 US-Dollar

Guacamole-Guerilla: Avocado-Diebstahl im großen Stil

Angriff auf die Avocados: In Kalifornien haben drei Kriminelle die beliebten Früchte im Wert von mehreren hunderttausend US-Dollar gestohlen und verkauft. Was steckt hinter dem spektakulären und ungewöhnlichen Lebensmittel-Diebstahl?

19.06.2017, 13:04 Uhr

Ehemaliger Bundeskanzler

Tod von Helmut Kohl: Er ist auch „Vater der Gastro-Einheit“!

Mit dem deutschen Ex-Bundeskanzler und „Vater“ der Deutschen Einheit ist nicht nur einer der bedeutendsten Politiker Europas gestorben, sondern auch ein Botschafter deutscher Lebenskultur. HOGAPAGE Today mit einem Nachruf auf Helmut Kohl und seine Verdienste für die Gastro-Branche.

19.06.2017, 11:39 Uhr

Schlag den Henssler

Schlagen statt grillen – Wird Steffen Henssler der neue Stefan Raab?

Bei „Grill den Henssler“ ist Schluss. Wie also geht es für den TV-Koch weiter? Wie die Bild berichtet, hat sich die TV-Produktionsfirma Brainpool die Rechte an der Internet-Domain www.schlagdenhenssler.de gesichert. Tritt Henssler nun in die Fußstapfen von Stefan Raab?

19.06.2017, 08:49 Uhr

Max Natmessnig

Neuer Küchenchef in der Roten Wand in Lech

Wenn Joschi Walch, Hausherr im Resort Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg, eine seiner kulinarischen Reisen macht, dann hat er nicht nur jede Menge neue Eindrücke mit im Gepäck. Zuletzt brachte er mit Max Natmessnig gleich einen neuen Küchenchef aus New York mit.

16.06.2017, 08:03 Uhr

Jahreskongress in Hamburg

IHA-Hotelkongress: kraftvoll und selbstbewusst

Das Who-is-who der Branche ist in Hamburg zum Jahreskongress des Hotelverbandes Deutschland (IHA) zusammenkommen, um sich über Politik, Markttrends und Zukunftsthemen zu informieren und zu diskutieren, aber auch das 25-jährige Verbandsjubiläum gebührend zu feiern.

14.06.2017, 08:47 Uhr

Wie würde Ihr Leben heißen?

Wenn die Gastro ein Film wäre, würde Ihr Leben so aussehen

Manchmal denkt man sich doch: „ Ich glaub ich bin im falschen Film!“ Wenn man in der Gastro arbeitet, kommen derartige Gedankengänge wahrscheinlich sogar häufiger vor. Doch unter welchem Titel würde Ihr Leben stehen, wenn es sich bei der Gastronomie wirklich um einen Film handeln würde?

14.06.2017, 06:41 Uhr