Politik

Eine neue Umweltinitiative ermöglicht Restaurantbesuchern einen freiwilligen Aufschlag von einem Prozent der Rechnungssumme, um nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen.
02.05.2019, 11:24 Uhr

Umweltschutz

Kaliforniens Lokale führen CO2-Zuschlag ein

Eine neue Umweltinitiative ermöglicht Restaurantbesuchern einen freiwilligen Aufschlag von einem Prozent der Rechnungssumme, um nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen.

02.05.2019, 11:24 Uhr

Jobbörse

Millionen-Deal

„Ein Meilenstein für die Hotellerie!“

Das Hotelbuchungsportal HRS und der Hotelverband Deutschland haben eine Einigung hinsichtlich des Themas „Schadensersatz für Bestpreisklauseln“ erzielt. HRS muss 4 Mio. Euro an den Verband zahlen.

02.05.2019, 07:32 Uhr

Branchenpolitik

„Das Maß ist voll!“

Wirtepräsidentin Angela Inselkammer prangert Bürokratie und Überregulierung an. Insbesondere zog sie gegen die kostenlose Abgabe von Trinkwasser und die unterschiedliche Besteuerung von Essen ins Gericht.

30.04.2019, 07:58 Uhr

Betrugsvorwurf

Bewährungsstrafe gegen Spitzenkoch

Wegen Betrugs sind die früheren Betreiber des inzwischen geschlossenen Sternerestaurants „Alte Vogtei“ in Köngen bei Esslingen dieser Tage zu einer Bewährungsstrafe verurteilt worden.

29.04.2019, 08:02 Uhr

Lohnerhöhung

Gehälter im Gastgewerbe angehoben

Einigung zwischen den Sozialpartnern in Österreich: Angestellte erhalten ab 1. Mai im Schnitt 2,47 Prozent mehr, Arbeiter 2,76 Prozent. Verhandlungen zu Rahmenrecht werden im Juli fortgesetzt.

29.04.2019, 07:01 Uhr

Politik

Grüne fordern von Bayerns Regierung Auskunft über Tourismusgelder

Etwa 16 Millionen betrug die Bezuschussung von Hotels und Restaurants in den Jahren 2017 und 2018 durch die bayerische Staatsregierung. Die Grünen wollen Informationen über die jeweiligen Projekte.

26.04.2019, 08:29 Uhr

Rechtslage

Darf der Gast gehen, wenn die Rechnung nicht kommt?

Bewirtungsvertrag oder Annahmeverzug? Zahlen oder einfach gehen? Welche Rechte und Pflichten Gäste haben, wenn sie nach dem Essen zu lange auf die Rechnung warten müssen.

25.04.2019, 09:20 Uhr

Datenschutz

67 Prozent aller Hotel-Webseiten sollen persönliche Daten preisgeben

Wie eine aktuelle Untersuchung des Softwareunternehmens Symantec zeigt, bieten zahllose Hotelseiten Außenstehenden die Gelegenheit, personenbezogene Buchungsdaten einsehen zu können.

25.04.2019, 08:51 Uhr

„umsatzsteuerliche Privilegien“

AfD fordert Erhöhung der Mehrwertsteuer für Hotellerie

Zugunsten der Familienförderung will die Partei den bis dato verringerten Mehrwertsteuersatz für die Hotellerie abschaffen. Diese Maßnahme reiche zur Gegenfinanzierung.

25.04.2019, 08:46 Uhr