Politik

Die in Österreich geplanten Herbstferien würden den Hotels bessere Planbarkeit und Kontinuität bringen. Die Rechnung sollte aber nicht zu Lasten anderer schulfreier Tage erfolgen.
31.01.2019, 10:40 Uhr

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Hotellerievertreter begrüßen Herbstferien

Die in Österreich geplanten Herbstferien würden den Hotels bessere Planbarkeit und Kontinuität bringen. Die Rechnung sollte aber nicht zu Lasten anderer schulfreier Tage erfolgen.

31.01.2019, 10:40 Uhr

Jobbörse

Branchenpolitik

Freie Wähler wollen Gastronomie entbürokratisieren

Parteichef Steffen Große verweist auf 56 Dokumentationspflichten, für die Gastronomiebetriebe pro Woche ganze 13 Stunden aufwenden müssten. Dies soll sich nach den Wünschen der Partei nun möglichst schnell ändern.

31.01.2019, 09:55 Uhr

Neue Vorschrift?

Handelsverband fordert Herkunftsbezeichnung auch für die Gastronomie

Der österreichische Lebensmitteleinzelhandel zeigt sich über eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln gesprächsbereit. Allerdings sollte selbiges auch in der Gastronomie gelten.

30.01.2019, 10:03 Uhr

EU-Politik & Gastronomie

Restaurantketten zittern vor Brexit

Die Chefs führender britischer Supermärkte und Restaurantketten haben dieser Tage eindringlich vor Lebensmittelknappheiten im Fall eines Brexits ohne Abkommen gewarnt.

29.01.2019, 09:21 Uhr

Gastgewerbe vs. Gewerkschaft

Streit um flexiblere Arbeitszeiten wird hitziger

Nach den Äußerungen des Gewerkschaftsbundes, dass sich Hubert Aiwanger mit seiner Forderung nach flexibleren Arbeitszeiten „im Irrflug“ befände, bezieht der DEHOGA Bayern noch etwas deutlicher Stellung zu diesem Thema.

25.01.2019, 11:09 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung

Schulessen wird kostenlos – Fluch oder Segen?

Die Bundeshauptstadt Berlin hat einen revolutionären Beschluss gefasst: Von der ersten bis zur sechsten Klasse wird ab diesem Jahr das Essen in den Schulen gratis serviert. Was bedeutet dies für die Schulen und Caterer?

25.01.2019, 09:31 Uhr

Karfreitag

Tourismus warnt vor Belastung durch EuGH-Urteil

Die Wirtschaftskammer Österreich befürchtet, dass ein weiterer Feiertag für viele Bebetriebe nicht verkraftbar wäre. Das mögliche Zusatzgeschäft könnte die zusätzlichen Mitarbeiterkosten nicht kompensieren.

24.01.2019, 13:31 Uhr

Gastgewerbe

Hotellerie klagt über „No-shows“ von Ausländern

Immer mehr Reisende aus dem Ausland buchen ein Hotelzimmer, doch sie checken nicht ein und stornieren auch nicht. Der Grund: Es geht ihnen überhaupt nicht um die Übernachtung…

24.01.2019, 10:16 Uhr

Markenrechtsstreit

Matterhorn verteidigt seine Marke

Zermatt Tourismus ist es gerichtlich gelungen, mehrere Marken, die das Wort „Matterhorn“ enthalten, aber nicht zur Tourismusdestination Zermatt – Matterhorn gehören, löschen zu lassen.

23.01.2019, 09:05 Uhr