Politik
Der Geflügelwirtschaftsverband Mecklenburg-Vorpommern setzt sich für eine Herkunftskennzeichnung von unter anderem Hähnchen- und Putenfleisch in der Gastronomie ein. Denn oft sei unklar, woher das Fleisch stamme.
24.04.2019, 09:14 Uhr
24.04.2019, 09:14 Uhr
Wissen, wo’s herkommt
Geflügel für den Außer-Haus-Verkauf soll gekennzeichnet werden
Der Geflügelwirtschaftsverband Mecklenburg-Vorpommern setzt sich für eine Herkunftskennzeichnung von unter anderem Hähnchen- und Putenfleisch in der Gastronomie ein. Denn oft sei unklar, woher das Fleisch stamme.
24.04.2019, 09:14 Uhr
Integration & Gastronomie
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Systemgastronomie als Chance für Migranten
Der Bundesverband der Systemgastronomie und die NGG haben ein Pilotprojekt zur Gewinnung von Menschen mit Flucht- und Migrationshintergrund initiiert. 32 Bewerber wurden daraufhin in den Arbeitsmarkt integriert.
23.04.2019, 13:05 Uhr
Rechtssprechung
Rechtssprechung
Weinhändler und Winzer zittern vor Gerichtsurteil
Zahlreiche Weinhändler verschicken ihre Ware, ohne das tatsächliche Alter des Bestellers zu prüfen. Ein Gerichtsurteil zu dieser Handhabung sorgt nun für Unruhe in der Branche. Die ersten Betriebe erhielten bereits Drohbriefe.
23.04.2019, 09:16 Uhr
Vermietungsportale
Vermietungsportale
Berlin will schärfer gegen Airbnb vorgehen
Obwohl sich Berliner Bürger, die ihre Wohnung an Feriengäste vermieten, registrieren lassen müssten, tun dies viele nicht. Nun nimmt die Kommune das Portal Airbnb in die Pflicht.
18.04.2019, 07:48 Uhr
Erklärung des Bundesministeriums
Erklärung des Bundesministeriums
Wer für Gesundheitsschäden bei mitgenommenen Buffet-Resten haftet
Bundesministerin Julia Klöckner informierte dieser Tage über das Mitnehmen von Speiseresten aus Restaurants und Buffets. Insbesondere geht es um die gesundheitliche Haftung, da dadurch die Kühlketten unterbrochen werden.
18.04.2019, 07:28 Uhr
Politische Forderung
Politische Forderung
Mehr Hotels müssen barrierefrei werden
Die Linke-Fraktion fordert von der Bundesregierung, den Ausbau von Hotels für mehr Barrierefreiheit zu fördern. Bislang gibt es in Deutschland zu wenige behindertengerechte Unterkünfte.
18.04.2019, 07:00 Uhr
Ärger in Berlin
Ärger in Berlin
Senatorin sorgt für Umsatzeinbrüche von Hoteliers
Weil die Grünenpolitikerin Regine Günther den Berliner Hotelgästen die bisher üblichen Parkvignetten verweigert, vermelden immer mehr Gästehäuser Umsatzeinbußen. Kompromissangebote bleiben unbeantwortet.
17.04.2019, 08:55 Uhr
Arbeitszeitgesetz
Arbeitszeitgesetz
Politische Forderung nach Zwölf-Stunden-Tag
Nicole Hoffmeister-Kraut, Baden-Württembergische Wirtschaftsministerin, will eine Lockerung der Arbeitszeitvorschriften: zwölf statt der bisherigen zehn Stunden sollen es sein. Kritische Stimmen bleiben nicht aus.
16.04.2019, 11:52 Uhr
Kommentar
Kommentar
„An den Pranger mit ihm!“
„Ehrenstrafen“ wurden in den meisten Ländern vor gut 150 Jahren abgeschafft. Doch Wirte könnten sich in Deutschland bald wieder auf dem medialen Pranger wiederfinden.
16.04.2019, 10:55 Uhr
