Wirtschaft

Luftaufnahme der Hansestadt Wismar an der Ostsee in Mecklenburg-Vorpommern im Sommer
Das Bundesland meldet 8,2 Millionen Gäste und 33,3 Millionen Übernachtungen. 2025 war damit das zweitbeste Tourismusjahr seit der Wende.
05.03.2026, 08:06 Uhr
Entwicklung

Mecklenburg-Vorpommern verzeichnet zweitbestes Tourismusjahr seit der Wende

Das Bundesland meldet 8,2 Millionen Gäste und 33,3 Millionen Übernachtungen. 2025 war damit das zweitbeste Tourismusjahr seit der Wende.
05.03.2026, 08:06 Uhr
Jobbörse
Person bezahlt Toilettengebühr vor Restauranttoilette.
Recht
Recht

Toilettengebühr: Wann Gastronomen kassieren dürfen – und wann nicht

Wer Gast in einem Restaurant ist, muss dort auch kostenfrei die Toilette nutzen können. Etwas anderes gilt nur für Menschen, die ausschließlich zum Erleichtern eintreten.
05.03.2026, 06:49 Uhr
Gast sitzt am interaktiven Tisch beim Dinner-Format „The Magic Table“ in Berlin
Erlebnisgastronomie
Erlebnisgastronomie

„The Magic Table“: Magisches Dinner im Grand Hyatt Berlin

Ein neues Format verbindet Zauberkunst mit Fine Dining und macht Gäste selbst zum Teil der Illusion. Die Nachfrage nach dem interaktiven Erlebnis steigt.
04.03.2026, 10:15 Uhr
Porträt von Jennifer Radegonde, Spa Supervisorin im Lux* Grand Baie
Internationaler Frauentag
Internationaler Frauentag

The Lux Collective: Frauenförderung durch #GiveToGain

Zum Internationalen Frauentag rückt die Hotelgruppe Initiativen in den Fokus, die weibliche Fach- und Führungskräfte in Hotels und Gemeinden stärken. Mentoring, Qualifizierung und nachhaltige Projekte prägen den Ansatz.
04.03.2026, 10:01 Uhr
Kinder spielen in einem Kinderhotel gemeinsam mit einer Betreuungsperson am Tisch mit Figuren aus „Gabby’s Dollhouse“
Kooperation
Kooperation

Gabby’s Dollhouse kommt in Kinderhotels Europa

Die Animationsserie wird 2026 Teil eines Familienprogramms in ausgewählten Häusern in Österreich und Südtirol. Zehn Betriebe beteiligen sich an der Eventreihe mit Aktivitäten für junge Gäste.
04.03.2026, 09:46 Uhr
Visualisierung des geplanten a&o Hostels an der Rudi-Dutschke-Straße nahe Checkpoint Charlie in Berlin, Eröffnung 2027.
Expansion
Expansion

a&o plant 2027 größtes Hostel Europas in Berlin

In Berlin-Kreuzberg entsteht nahe dem Checkpoint Charlie ein neuer Standort der Hostelkette. Das ehemalige Bürogebäude soll rund 610 Zimmer und insgesamt 2.500 Betten bieten.
04.03.2026, 08:36 Uhr
JW Marriott Crete Resort & Spa an der Küste Kretas in Griechenland
Unternehmenszahlen
Unternehmenszahlen

Marriott wächst 2025 in EMEA um 7,8 Prozent

Der Hotelkonzern baut sein Portfolio in Europa, dem Nahen Osten und Afrika deutlich aus. Besonders stark entwickeln sich Luxusmarken, Branded Residences und das Midscale-Segment.
04.03.2026, 07:58 Uhr
Wartburg bei Eisenach, Thüringen, Deutschland
Jahresbilanz
Jahresbilanz

Stabiles Tourismusjahr 2025 in Thüringen

Erst das Rekordjahr 2019, dann nur schwer wettzumachende Einbrüche durch die Corona-Pandemie – hinter der Thüringer Tourismusbranche liegen schwierige Jahre. Doch auch wenn das Vor-Corona-Niveau noch nicht erreicht ist, zeigt sich die Branche stabil. 
04.03.2026, 07:26 Uhr
Das Siegerteam des Teamcups der Systemgastronomie 2026.
Ausbildungswettbewerb
Ausbildungswettbewerb

Teamcup der Systemgastronomie 2026 in Köln entschieden

Im Berufskolleg Ehrenfeld traten 27 Mannschaften aus dem gesamten Bundesgebiet an. Gefordert waren Fachwissen, Präzision und enge Abstimmung im Team.
03.03.2026, 13:22 Uhr