Wirtschaft

Bestätigung für die neue kulinarische Ära: Das Restaurant im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg wurde erneut mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Küchenchef Dennis Kuckuck bestätigt damit nach dem Generationswechsel die kulinarische Spitzenposition des Hauses.
26.06.2026, 10:31 Uhr

Auszeichnung

Vendôme verteidigt zwei Michelin-Sterne

26.06.2026, 10:31 Uhr

Jobbörse

Jubiläum

Arcotel AQ feiert sein erstes Jahr

Gleich drei Anlässe hat das Arcotel AQ in Wien gefeiert: den Start in die warme Jahreszeit, die Eröffnung der neuen Sommerterrasse und – sein einjähriges Bestehen. Rund 150 Gäste kamen zu dem Sommerfest des Hauses.

26.06.2026, 07:53 Uhr

Debüt

Markenstart für Leonardo Smart in Wien

Die Hotelgruppe Leonardo Hotels startet mit einer neuen Marke: Am Flughafen Wien hat mit dem Leonardo Smart Vienna Airport das erste Haus des neuen Brand-Konzepts eröffnet. Es verbindet nachhaltige Holzarchitektur, digitale Services und funktionales Design.

26.06.2026, 06:25 Uhr

Guide Michelin

Zwei Sterne nach nur sechs Monaten für „the dune“

Nur rund ein halbes Jahr nach der Eröffnung wurde das Frankfurter Restaurant mit gleich zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Küchenchef Niclas Nußbaumer und Gastgeberin Lea Rupp knüpfen damit an frühere Erfolge an.

25.06.2026, 14:51 Uhr

Mehrwertsteuer & Minijobs

Kemal Üres: „Die Politik nimmt den Betrieben die letzte Luft zum Atmen“

Erst die Debatte um die 7-Prozent-Mehrwertsteuer, nun ein mögliches Aus für Minijobs: Kemal Üres sieht die Gastronomie mit einer doppelten Belastung konfrontiert. Im Interview erklärt der „Gastroflüsterer“, warum aus seiner Sicht die Zukunft vieler Betriebe auf dem Spiel steht.

25.06.2026, 13:39 Uhr

HOGAPAGE-Interview

Fußball-WM 2026: Europa-Park bietet Public Viewing an mehreren Standorten

Die Fußball-WM 2026 läuft! Nach dem 7:1-Auftaktsieg der deutschen Nationalmannschaft gegen Curaçao herrscht vielerorts große WM-Stimmung – auch im Europa-Park Erlebnis-Resort. Rund 2.000 Gäste verfolgten die Partie beim Public Viewing auf der Piazza des Hotels „Colosseo“. Frank Müller, Direktor F&B Hotels, spricht im HOGAPAGE-Interview über die Besonderheiten des Public-Viewing-Konzepts und dessen Bedeutung für das Gästeerlebnis.

25.06.2026, 13:03 Uhr

Personalie

KFC Deutschland stärkt Führungsteam für die nächste Wachstumsphase

Die Fast-Food-Kette besetzt die Position des Chief Development Officer (CDO). Damit will das Unternehmen seine Expansion und Markenentwicklung weiter vorantreiben.

25.06.2026, 12:06 Uhr

Aktion

Aramark startet Fiesta Mexicana

Mit der Aktion „Fiesta Mexicana“ bringt Aramark mexikanisch inspirierte Gerichte in die Betriebsrestaurants. Zwei Wochen lang stehen dort unter anderem Burrito, Aguachile Bowl und erfrischende Drinks auf dem Speiseplan.

24.06.2026, 13:34 Uhr

Bodensee-Menü

Tim Raue interpretiert den Bodensee kulinarisch

Menü mit Wellengang: Die Brasserie Colette Tim Raue Konstanz führt ab dem 24. Juni ein neues Menü ein. Im Mittelpunkt stehen Produkte von Reichenau, Höri und See – interpretiert mit der Aromenhandschrift von Tim Raue.

24.06.2026, 13:26 Uhr