Wirtschaft

Rund ein Viertel geringer als im Vorjahr fällt die Kartoffelernte in Deutschland 2026 voraussichtlich aus. Gleichzeitig steigen die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln kräftig. Für Gastronomiebetriebe könnte das die Kalkulation beliebter Beilagen unter Druck setzen.
15.10.2026, 07:02 Uhr

Wareneinsatz

Kartoffelernte bricht ein: Preise steigen deutlich

15.10.2026, 07:02 Uhr

Jobbörse

Neues Hotelkonzept

Designer Motel glockna: Chalets auf dem Hoteldach

Fünf eigenständige Chalets auf der obersten Hotelebene, ein Infinitypool und ein großzügiger Spa-Bereich: Das Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße nimmt Gestalt an. Die Eröffnung ist für den 19. Dezember 2026 geplant.

15.10.2026, 06:43 Uhr

Markteintritt

Accor eröffnet erstes Hotel in Finnland

Accor expandiert nach Finnland: Ende 2027 soll das ibis Styles Helsinki Helka mit 157 Zimmern eröffnen. Dafür wird das traditionsreiche Hotel Helka in der finnischen Hauptstadt in die internationale Economy-Marke umgewandelt.

15.10.2026, 06:26 Uhr

MICE-Geschäft

Tagungshotels brauchen Flexibilität statt starrer Zeitpläne

Änderungen bei Teilnehmerzahlen, Bestuhlung oder Pausenzeiten gehören zum Alltag im Tagungsgeschäft. Das Anders Hotel Walsrode zeigt, wie wichtig die Abstimmung zwischen Veranstaltern, Referenten und Hotelteams ist – und welche Herausforderungen kurzfristige Anpassungen mit sich bringen.

15.10.2026, 06:07 Uhr

Erweitertes Portfolio

COOEE alpin wächst auf fünf Hotels in Österreich

Die österreichische Hotelgruppe COOEE alpin erweitert ihr Portfolio um zwei Standorte in Kaprun und Bad Goisern. Damit wächst das Unternehmen auf fünf Hotels und stärkt seine Präsenz in beliebten Urlaubsregionen der Alpen.

15.10.2026, 05:45 Uhr

Auszeichnung

Rosewood Schloss Fuschl ist „bestes Luxury Hideaway“

Das Rosewood Schloss Fuschl am österreichischen Fuschlsee gewinnt bei den „101 besten Hotels“ die Kategorie „Luxury Hideaway“ in Österreich. Das Haus verbindet historische Schlossarchitektur mit einem Angebot aus Kulinarik, Wellness und Kultur.

15.10.2026, 05:37 Uhr

Betriebsgastronomie

Sodexo gestaltet Hospitality am neuen DKB-Campus

Die Deutsche Kreditbank hat ihren neuen Campus „Upbeat“ in Berlin eröffnet. Sodexo verantwortet dort das gastronomische Angebot und setzt mit dem Konzept „Amaze“ auf ein Zusammenspiel aus Verpflegung, Service und Gastfreundschaft.

14.10.2026, 11:08 Uhr

Gastro-Konzepte

Kneipe 80 expandiert nach Münster und eröffnet Klub 80 am Tegernsee

Mit Musik aus den Achtzigern, erschwinglichen Preisen und einem generationsübergreifenden Konzept will die Kneipe 80 weitere Standorte erschließen. Im Oktober startete das Münchner Gastronomiekonzept erstmals außerhalb Bayerns – und entwickelt zugleich sein saisonales Angebot am Tegernsee weiter.

14.10.2026, 10:46 Uhr

Exklusiv-Interview

Lufthansa Group Hotel & Campus Seeheim: Neuer Name, klare Strategie

Aus Lufthansa Seeheim wird Lufthansa Group Hotel & Campus Seeheim. Mit dem neuen Markenauftritt will das Vier-Sterne-Tagungshotel sein Profil schärfen, die Sichtbarkeit im externen Markt erhöhen und sich stärker als Veranstaltungsort für Unternehmen und Organisationen positionieren. Geschäftsführer Kai Peters und Vertriebsdirektor Kristian Straub erklären im exklusiven HOGAPAGE-Interview, welche Ziele sie damit verfolgen und wie sich das Tagungsgeschäft verändert.

14.10.2026, 09:41 Uhr