Wirtschaft

Voraussichtlich im September eröffnet mit dem Conrad Hamburg das erste Haus der Hilton-Luxusmarke Conrad Hotels & Resorts in Deutschland. Zugleich erhält auch ein Gastronomie-Konzept mit südamerikanischer Kulinarik Einzug in die Hansestadt.
10.04.2025, 10:07 Uhr
10.04.2025, 10:07 Uhr
Restaurantkonzept
Erstes Conrad-Hotel Deutschlands bekommt ein außergewöhnliches Gastronomie-Konzept
Voraussichtlich im September eröffnet mit dem Conrad Hamburg das erste Haus der Hilton-Luxusmarke Conrad Hotels & Resorts in Deutschland. Zugleich erhält auch ein Gastronomie-Konzept mit südamerikanischer Kulinarik Einzug in die Hansestadt.
10.04.2025, 10:07 Uhr

Bilanz
Bilanz
Solider Jahresauftakt am Hotelinvestmentmarkt Deutschland
Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten zeigt sich der deutsche Hotelinvestmentmarkt stabil: Im ersten Quartal 2025 wurde deutlich mehr investiert als in den Vorjahren.
10.04.2025, 09:10 Uhr

Koalitionsvertrag
Koalitionsvertrag
7-Prozent-Mehrwertsteuer kommt zurück!
Fast vier Wochen lang haben Union und SPD über den Koalitionsvertrag verhandelt. Heute gab es endlich den Durchbruch. Die Parteichefs stellten nun ihre Ergebnisse vor – mit einer erfreulichen Nachricht für die Gastronomie.
09.04.2025, 14:45 Uhr

Wettbewerb
Wettbewerb
Patissier des Jahres 2025: Startschuss mit neuen Highlights
Die süßeste Bühne Europas ruft: Der renommierte Wettbewerb „Patissier des Jahres“ startet in eine neue Runde – mit spannenden Neuerungen, einer beeindruckenden Location und der Chance auf den großen Durchbruch. Bewerbungen sind jetzt möglich.
09.04.2025, 13:31 Uhr

Jubiläum
Jubiläum
Ulrich Heimann prägt seit 20 Jahren die kulinarische Landschaft am Obersalzberg
Ulrich Heimann ist eine feste Größe in der deutschen Spitzengastronomie. Seit 20 Jahren prägt der gebürtige Schwarzwälder und Executive Chef die kulinarische Landschaft am Obersalzberg – zehn Jahre davon im Kempinski Hotel Berchtesgaden und fünf Jahre im Gourmet-Restaurant Pur.
09.04.2025, 12:58 Uhr

Expansion
Expansion
Fries eröffnet neues Unternehmen in Frankreich
Fries setzt seinen Expansionskurs weiter fort. Die auf Mehrweglösungen spezialisierte Vorarlberger Firma eröffnet gemeinsam mit der deutschen Tochtergesellschaft Cup Concept einen neuen Standort in Frankreich.
09.04.2025, 12:04 Uhr

Jubiläum
Jubiläum
95 Jahre Steigenberger
Von Baden-Baden in die Welt: Vor 95 Jahren wurde das erste Steigenberger Hotel eröffnet. Mittlerweile hat sich das Unternehmen zu einer international etablierten Hotelgruppe entwickelt.
09.04.2025, 11:41 Uhr

Verstärkung
Verstärkung
Neue Beteiligung im Gesellschafterkreis des größten Hotels im Altmühltal
Veränderungen im „Das Altmühltal“ in Eichstätt: Das größte Hotel im Altmühltal hat zwei neue Mitgesellschafter. Vladimir und Sandra Saal treten in die Betriebsgesellschaft mit ein.
09.04.2025, 11:11 Uhr

Tierschutz
Tierschutz
Ricky Saward und PETA setzen ein Zeichen für den Veganismus zu Ostern
Bereits in der Vergangenheit hat Ricky Saward mit einem provokanten Bild aufrütteln und zum Nachdenken anregen wollen. Zu Ostern setzt der Spitzenkoch nun erneut ein Statement für den Tierschutz.
09.04.2025, 10:10 Uhr