Wirtschaft

Accor baut sein Europa-Portfolio weiter aus: Mit dem Hotel Aeschi Interlaken entsteht in den Schweizer Alpen ein neues Haus der Handwritten Collection. Die Eröffnung ist für Sommer 2026 geplant.
22.04.2026, 11:10 Uhr

Portfolioerweiterung

Accor erweitert Handwritten Collection um Hotel in der Schweiz

Accor baut sein Europa-Portfolio weiter aus: Mit dem Hotel Aeschi Interlaken entsteht in den Schweizer Alpen ein neues Haus der Handwritten Collection. Die Eröffnung ist für Sommer 2026 geplant.

22.04.2026, 11:10 Uhr

Jobbörse

Positionierung

Pole Position für das IntercityHotel Frankfurt Airport Terminal 3

Das Terminal 3 am Frankfurter Flughafen ist eröffnet: Das IntercityHotel Frankfurt Airport Terminal 3 ist das einzige Hotel, das direkt an dem neuen Terminal liegt. Damit positioniert sich das Haus als eine günstige Adresse für internationale Reisende.

22.04.2026, 08:56 Uhr

Austausch

GreenSign Circle bringt Inklusion in der Gastronomie voran

In Oberursel diskutierten Branchenvertreter konkrete Ansätze für mehr Teilhabe im Betrieb. Praxisbeispiele zeigten Chancen, Herausforderungen und politische Forderungen.

22.04.2026, 08:51 Uhr

Kulinarisches Erbe

Nachlass von DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington nun in Kulinarik-Archiv

Vom handgeschriebenen Familienkochbuch bis zu Leserbriefen: Ursula Winnington hat in der DDR mehrere Kochbücher geschrieben. Kurz vor ihrem ersten Todestag wird ihr Nachlass nun Teil des Deutschen Archivs der Kulinarik in Dresden.

21.04.2026, 12:48 Uhr

Markenstreit

Streit um „Krispy Kebab“: Dönerkette legt sich mit KFC an

Kentucky Fried Chicken verkauft ein neues Gericht: die Dönervariante „Krispy Kebab“. Moment mal, das ist doch unser Markenname, sagt eine Dönerkette. KFC betont: „Wir wollen keinen Beef.“

21.04.2026, 07:21 Uhr

Brancheninitiative

HSMA startet Task Force zur Stärkung der operativen Wertschöpfung in der Hotellerie

Eine neue Arbeitsgruppe bündelt Fachwissen aus verschiedenen Disziplinen und adressiert zentrale Herausforderungen im Hotelbetrieb. Im Fokus stehen Effizienz, Qualität und Gästeerlebnis.

20.04.2026, 12:17 Uhr

Neugestaltung

860.000 Euro für die Modernisierung des aja Grömitz

Das Resort der DSR Hotel Holding hat seine umfassende Modernisierung abgeschlossen: Innerhalb weniger Wochen wurden sämtliche Zimmer sowie das Hotelrestaurant inklusive Terrasse im laufenden Betrieb neugestaltet.

20.04.2026, 09:42 Uhr

Inklusion

Klüh fördert Teilhabe im Alter mit 25.000 Euro

Die Initiative „Wir für Düsseldorf“ unterstützt Projekte für ältere Menschen. Ziel ist mehr gesellschaftliche Beteiligung und stärkere soziale Vernetzung.

20.04.2026, 09:13 Uhr

Ranking

Die 101 besten Hotels im DACH-Raum: Das sind die Gewinner

Die besten Hotels im DACH-Raum stehen fest: Bei der Jubiläumsausgabe der „101 Soirée“ wurden erneut herausragende Häuser und Persönlichkeiten der Branche ausgezeichnet – diesmal mit einer Premiere.

20.04.2026, 08:53 Uhr