Gastronomie
Ab Juni übernimmt Aramark die gastronomische Leitung der Sportschule Oberhaching, die eine Schnittstelle aus Breiten- und Leistungssport darstellt und Athleten aus ganz Deutschland zu ihren Gästen zählt.
26.05.2021, 12:31 Uhr
26.05.2021, 12:31 Uhr
Kooperation
Aramark konzipiert Gerichte für Athleten
Ab Juni übernimmt Aramark die gastronomische Leitung der Sportschule Oberhaching, die eine Schnittstelle aus Breiten- und Leistungssport darstellt und Athleten aus ganz Deutschland zu ihren Gästen zählt.
26.05.2021, 12:31 Uhr
Studie
Studie
Homeoffice senkt Bruttoinlandsprodukt
Der Homeoffice-Effekt könnte das Bruttoinlandsprodukt nach Einschätzung von PwC dieses Jahr um 15 Milliarden Euro senken. Die verringerte Ausgaben von Büroangestellten träfen vor allem die Gastronomie, den Einzelhandel sowie den Personennahverkehr.
26.05.2021, 09:11 Uhr
Pop-up-Restaurant
Pop-up-Restaurant
Villa Kennedy eröffnet „GO by Steffen Henssler”
Das Fünf Sterne-Superior Hotel Villa Kennedy baut seine Zusammenarbeit mit „GO by Steffen Henssler“ aus und eröffnet am 25. Mai 2021 das erste Pop-up-Restaurant der Marke.
25.05.2021, 13:56 Uhr
Neues Konzept
Neues Konzept
Französische Küche mit Zutaten aus Norddeutschland
Die Brasserie Carls an der Elbphilharmonie präsentiert sich mit einem neuen Konzept. Die Ideen dazu stammen ebenso wie die neue Karte von Thomas Martin.
25.05.2021, 09:39 Uhr
Gastgewerbeumsatz
Gastgewerbeumsatz
4,5 Prozent Plus im März
Im Vergleich zum Vormonat Februar ist der Gastgewerbeumsatz im März 2021 um 4,5 Prozent gestiegen. Damit liegt dieser dennoch rund 67 Prozent unter dem Level vor Ausbruch der Corona-Pandemie.
21.05.2021, 11:54 Uhr
Öffnungen
Öffnungen
Risikoreicher Start der Außengastronomie
Nicht nur das Wetter könnte den Besuch von Biergärten und Außenterrassen bremsen. In Nordrhein-Westfalen fürchten viele Gastronomen das wirtschaftliche Risiko und wollen nicht öffnen. Zudem mangelt es an Personal.
20.05.2021, 14:36 Uhr
Öffnungen
Öffnungen
Gastronomie-Öffnung in Heidelberg verhalten angelaufen
Die Öffnung von Restaurants und Cafés in Heidelberg ist eher verhalten angelaufen. Einige Betriebe machten gar nicht erst auf, andere gingen mit verringerter Außenbestuhlung an den Start.
17.05.2021, 12:16 Uhr
Gastronomie-Öffnung Baden-Württemberg
Gastronomie-Öffnung Baden-Württemberg
„Tolle Perspektive und riesige Herausforderung“
Die Normalität kehrt in kleinen Schritten zurück. Für die Gastronomie beginnt bei aller Freude über die Öffnung auch eine Zeit der Herausforderungen.
16.05.2021, 07:06 Uhr
Corona-Pandemie
Corona-Pandemie
Brauerei-Gasthof schließt nach 380 Jahren
In einem fränkischen Traditionsgasthaus bleiben auch nach dem Corona-Lockdown die Türen geschlossen. Der Familienbetrieb macht endgültig zu – nach knapp 380 Jahren.
15.05.2021, 18:17 Uhr
