Gastronomie

Die Pressesprecherin der ausgebrannten Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach hat bekanntgegeben, dass das 3-Sterne-Restaurant vorübergehend auf dem Dach der Hotelgarage neu errichtet wird. Im April 2020 soll Eröffnung sein.
15.01.2020, 13:02 Uhr

Traube Tonbach

„Neue“ Schwarzwaldstube eröffnet auf Garagendach

15.01.2020, 13:02 Uhr

Jobbörse

„akute Finanzprobleme“

Hans im Glück steht vor Verkauf

Einst galt die Burger-Kette als großer Erfolg in der deutschen Systemgastronomie. Jetzt steht das Unternehmen aufgrund einer „kritischen Liquiditätssituation“ kurz vor dem Verkauf.

13.01.2020, 11:57 Uhr

Traube Tonbach

Brandherd in der Schwarzwaldstube gefunden

Nach tagelangen Sicherheitsvorkehrungen konnten die Ermittler nun die ausgebrannte Schwarzwaldstube betreten und fanden schließlich den Ausgangspunkt für das verheerende Feuer. Der Grund des Brandes ist allerdings noch unklar.

13.01.2020, 09:15 Uhr

Trinkerwissen

Kleinod eröffnet neuen Cocktail-Salon

Cocktail-Mix-Kurse gibt es viele. Im neuen Kleinod Cocktail Salon können aber auch Unternehmen ihre Mitarbeiter und Kunden in die Welt der Spirituosen und Liköre entführen.

10.01.2020, 08:47 Uhr

Mecklenburg-Vorpommern

Bundesland verstaatlicht Gastronomiebetrieb

Das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern hat seine Ankündigung wahr gemacht und eigenhändig die Gastronomie im Schweriner Schloss übernommen.

10.01.2020, 08:10 Uhr

Traube Tonbach

Schwierige Ermittlungen im Fall Schwarzwaldstube

Die Ermittlungen über die Brandursache in der Schwarzwaldstube gestalten sich schwieriger als angenommen. Wegen Einsturzgefahr können die Kriminaltechniker den vermuteten Brandherd nicht erreichen.

09.01.2020, 09:10 Uhr

Guide Michelin

Rätselraten um Traube Tonbach-Sterne

Nach dem verheerenden Feuer in der Schwarzwaldstube herrscht nun Unklarheit, ob die drei Sterne des Restaurants nahtlos weitergeführt werden dürfen. Auch der Guide Michelin hält sich in seinen Aussagen darüber bedeckt.

08.01.2020, 09:51 Uhr

Feuerkatastrophe

Neustart für ausgebrannte Traube Tonbach geplant

Mehr als eine Ruine ist von der ausgebrannten „Schwarzwaldstube“ nicht geblieben. Noch ist die Brandursache in der Traube Tonbach unklar, doch der Chef kündigt eine rasche Zwischenlösung vor dem Wiederaufbau an.

07.01.2020, 08:25 Uhr

Katastrophe

Traube Tonbach: „Schwarzwaldstube“ komplett niedergebrannt

Das Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“ wurde nach Angaben der Feuerwehr durch einen Brand komplett zerstört. Verletzt wurde niemand.

05.01.2020, 16:34 Uhr