Gemeinsam gegen Blutkrebs: Am 28. Mai ist World Blood Cancer Day. Das Frittenwerk macht dieses Jahr nicht nur am Tag selbst auf das lebenswichtige Thema Stammzellspende aufmerksam, sondern ruft gleich eine ganze Aktionswoche aus.
Am Flughafen Stuttgart erweitert Casualfood sein gastronomisches Angebot. Mit dem Goodman & Filippo ist nun das vierte Outlet des Verkehrsgastronomie-Spezialisten am Terminal 3 in Betrieb.
Das Boutiquehotel greift kulinarische Klassiker der 1970er Jahre auf. Im Restaurant Nepomuk und der Echo Rooftopbar stehen unter anderem Toast Hawaii, Clubsandwich und Kalte Ente auf der Karte – teils klassisch, teils modern interpretiert.
Ein Menü als Antwort auf die hohe Nachfrage an Wochenenden: Die Nachfrage nach Wochenendreservierungen im Restaurant Tim Raue ist seit Jahren hoch. Um zusätzliche Kapazitäten zu schaffen, erweitert das Restaurant daher sein Angebot.
Die Kölner Gastro-Familie läuft ins Jubiläum: Der Kölner gastRUNomie Charity-Lauf geht in die nächste Runde. Bereits zum zehnten Mal schnürt die Kölner Gastro-Szene dabei die Laufschuhe für den guten Zweck.
Mit dem Iran-Krieg sind die Preise in Deutschland nach oben geschnellt. Vor allem steigende Energiekosten treiben die Inflationsrate Richtung Drei-Prozent-Marke. Das belastet auch das Gastgewerbe.
Der Full-Service-Caterer übernimmt die Betriebsgastronomie in der neuen internationalen Zentrale von Aldi Süd in Salzburg. Das Konzept umfasst mehrere Foodcounter, eine Kaffeebar sowie ein KI-basiertes Self-Checkout-System.
Die neue Steuerschätzung des Bundes könnte laut Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) den Druck auf Tourismus, Hospitality und Gastronomie erhöhen. Die DZG fordert daher eine aktive Beteiligung der Branche an der Steuerdebatte.
Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr, kehrt das „Kulinarische Laufhaus by Christian Krüger“ auch 2026 wieder zurück. In der faktorei21 am Duisburger Innenhafen präsentieren erneut Spitzenköche, Genuss-Partner und Gastronomen ihre Konzepte und Kreationen.
