Am Herd mit einem Männerteam
Auch Ina Schrock bricht eine Lanze für ihren Arbeitgeber. Die 36-Jährige ist seit 2019 Küchenchefin im NYX Hotel Mannheim und besetzt eine Position, die als klassische Männerdomäne gilt und gerne mal mit rauen Sitten verknüpft wird. Das ist für die Fachfrau kein Thema: „Mein oberstes Gebot ist, dass wir ehrlich miteinander sind und sagen, wenn es einem nicht gut geht.“
Ihr dreiköpfiges Männerteam und ihre „supernette Azubine“ schätzen ihren Stil – „es läuft bei uns!“, freut sich die junge Frau, die sich bei Leonardo Hotels gut aufgehoben fühlt. „Ich kann eigene Ideen einbringen und mich weiterentwickeln“, sagt Ina Schrock.
Die Küchenchefin hat bei der Leonardo Academy das Management-Programm absolviert, das ihr beruflich neue Möglichkeiten eröffnet. Aber: „Tatsache ist, dass ich in meiner jetzigen Position einfach megazufrieden bin, so dass ich bleibe, wo ich bin. Ich wurde immer weiterbefördert“
